Ein Mittwoch voller Pannen, ein Gewitter im Ersatzzug – und die Frage, wie wir unsere Würde behalten, wenn der Alltag drückt. Ein persönlicher Blick auf Selbstverantwortung, innere Haltung und das feine Gleichgewicht in der Selbstständigkeit.

Ein richtig gutes Brot ruht lange. Es ist mit Liebe, mit viel Fingerspitzengefühl und Passion fürs Handwerk gemacht. Im besten Fall. Man...